Стратегия и - / Типовые цели и стратегические карты

Дерево целей на примере организации Дерево целей на примере организации Бизнес статьи Смысл существования человека определяется достижением его жизненных целей. То же можно сказать и о существовании любой организации, будь она коммерческая, общественная, благотворительная или государственная. Любое предприятие, ассоциация или ИП преследуют собственные цели, которые являются причинами их существования и функционирования. Рассмотрим разные виды целей и построим дерево целей на примере организации. Миссия и цель У любого предприятия есть своя миссия — главная задача, которая оправдывает все его существование. Для благотворительной компании это, к примеру, помощь раковым больным. Для коммерческой компании — получение максимальной прибыли. Для социальной — достижение социально значимой задачи, например, адаптация детей-инвалидов в современном обществе. Виды целей Каждая организация имеет несколько желаний и стремлений, которые ей бы хотелось выполнить в ближайшем будущем.

Структура целей гостиничной организации, миссия, планирование и стратегии

Руководитель работы: Доцент Чернов В. Описание предложений по совершенствованию стратегии конгломеративной диверсификации 37 3. Общие положения 1. Настоящий документ устанавливает цели, организационную структуру и порядок проведения работ в Системе классификации гостиниц и других средств размещения далее - Система на категорию"пять звезд","четыре звезды","три звезды","две звезды","одна звезда".

Построение «Дерева целей»: Универсальных правил постановки целей не существует. Основные требования фор- мулирования целей сводятся.

Задать вопрос юристу онлайн Основные требования фор- мулирования целей сводятся к тому, что цели должны быть конкретными, точными, пол- ными и непротиворечивыми. Конкретность целей обеспечивается предметной направленностью, адресностью и временной определенностью задаются начало, конец и порядок достижения целей. Состав и полнота целей зависят от специфики объекта и условий внешней среды, кото- рая служит источником формирования целей.

Цели должны рассматриваться во взаимосвязи с сопряженными задачами, для того чтобы обеспечить их непротиворечивость и согласованность в стремлении рационально рас- пределить имеющиеся ресурсы. Достижимость целей проверяется путем оценки имеющихся экономических, юриди- ческих, социальных, психологических и иных препятствий. Для оценки степени достижения цели необходимо обеспечить измеримость поставлен- ной цели, которая может быть как количественной, так и качественной.

Гибкость целей проявляется в возможности ее корректировки в связи с изменениями, происходящими во внутренней и внешней среде системы. В этом случае цель декомпозируется на подцели, а число иерархических уровней определяется субъектом целе- полагания исходя из стоящей перед ним задачи. Процедура структуризации цели состоит в выделении базовых элементов и установле- нии связей между ними, что позволяет формализовать проблемную ситуацию.

Цель и задачи развития предприятий ргб. Методы ранжирования целей в ресторанно-гостиничном бизнесе, использование в оптимизации системы управления. Цели характеризуют уровень притязаний руководства и являются критерием оценки эффективности деятельности предприятия. Предприятие по существу — это средство достижения цели. В зависимости от периода времени, требуемого для их достижения, цели делятся на краткосрочные достигаются в течении лет , среднесрочные срок достижения от лет , долгосрочные разрабатываются на период более 5 лет.

Задачи определяются для каждой должности работников в соответствии со структурой предприятия и служит конкретным вкладом в достижение цели.

Миссия - это деловое понятие, отражающее предназначение бизнеса, . на практике инструмента можно использовать модель в виде дерева целей.

Обсудить Редактировать статью Сегодня существует инструмент планирования, который называется дерево целей. Примеры и способы его построения для организации будут рассмотрены в данной статье. Любая деятельность начинается с планирования. Чтобы что-то сделать, нужно сначала иметь определенную модель действия. Грамотное планирование деятельности организации составляет больше половины успеха всего бизнеса. Общее понятие термина Объяснить данное понятие может практически каждый.

Цель — это желаемый результат, добиться которого планирует организация в процессе своей деятельности. Стремиться к его достижению должно каждое предприятие, которое хочет быть успешным в бизнесе. Поставленная цель служит не только ориентиром для активности организации, но также используется для установления ее стандартов и оценки эффективности работы.

Часто постановка задач для достижения намеченного основана на предположениях о возможном будущем развитии, поэтому реальность их выполнения и адекватность основываются на точности гипотез.

Примеры миссий и целей отелей

Азар, Н. Экономика гостиничного бизнеса: Флинта; Москва;

Ключевые слова: дерево целей, эффективность информационной системы, информационная технология, гостиничный бизнес. 1. Введение В.

В любой крупной организации, имеющей несколько различных структурных подразделений и несколько уровней управления, складывается иерархия целей, представляющая собой композицию целей высокого и низкого уровня. Особенность иерархического построения целей в организации состоит в том, что, во-первых, цели более высокого уровня всегда носят более широкий характер и имеют более долгосрочный временной интервал достижения. Во-вторых, цели более низкого уровня выступают своего рода средствами для достижения целей более высокого уровня.

Иерархия целей в организации играет очень важную роль, так как она устанавливает структуру организации и обеспечивает ориентацию деятельности всех подразделений организации на достижение целей верхнего уровня. Если иерархия целей построена правильно, то каждое подразделение, достигая своих целей, вносит необходимый вклад в деятельность организации по достижению ею целей организации в целом. Цель быстрого роста является очень привлекательной, однако, и очень сложной для достижения.

Чтобы справится с быстрым ростом, руководство организации должно обладать такими качествами, как глубокое понимание рынка, умение выбрать наиболее подходящую часть рынка и сконцентрировать свои усилия именно на ней , умение хорошо использовать имеющиеся ресурсы, четко ощущать ход времени и хорошо контролировать протекающие в организации процессы.

В случае быстрого роста организации, необходимо иметь опытных менеджеров, умеющих рисковать.

Дерево целей организации: формирование, схема

В бизнесе ты всегда должен знать, куда идешь, все должно быть связано с целями. Отсутствие целей дезориентирует, не дает двигаться вперед. Наличие размытых целей, целей, конфликтующих между собой или постоянно и хаотично меняющихся, вызывает фрустрацию и демотивирует.

Анализ зарубежного опыта развития гостиничного бизнеса . 33 он к удовлетворению интересов коллектива, достижению целей организации. Трудовое поэтому построим дерево целей (рисунок). Рисунок

Для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности. Состав службы: Финансовая служба ведет единый финансовый учет на предприятии то есть учет расходов и доходов, ведение операций по учету оплачиваемого рабочего времени, выплачиваемые бонусы, а также получаемые отдельными работниками чаевые. В обязанности этого подразделения входит ведение личных дел всех сотрудников гостиницы.

До заезда гостя служба приема получает заявку на бронирование и в соответствии с этими ранее принятыми заявками распределяет номера и составляет карту движения номерного фонда, с помощью, которой ведется учет свободных мест в гостинице. Работник службы размещения является фактически первым сотрудником в гостинице, с которым контактирует клиент.

От того, как примут гостя, как его поприветствуют, как быстро будут выполнены необходимые формальности, во многом зависит первое, часто самое сильное впечатление о гостинице в целом. В анкетах для проживающих указываются фамилия, имя, место и дата рождения, гражданство и страна проживания, номер паспорта. После заполнения анкеты гостю выдается ключ, визитная карточка, в некоторых гостиницах - карточка для завтрака. Работник службы приема провожает гостя до номера и возвращается на рабочее место.

Служба размещения в гостинице должна отвечать следующим требованиям: К функциям службы бронирования исполняет секретариат относятся: На базе имеющихся данных служба составляет картотеку гостей, ведет статистический учет и предоставляет данные отделу маркетинга для дальнейшего анализа.

Целевая ориентация управленческих решений.

Определение цели — это исходный момент в деятельности менеджера, особенно в условиях рыночной экономики. В результате разгосударствления и демонополизации, законодательного закрепления различных форм собственности, децентрализации и регионализации управления развитием экономики система гостинично-ресторанного бизнеса ежегодно пополняется вновь созданными предприятиями. На стадии создания предприятия определяются его: Значение верно определенной миссии нельзя переоценить.

Миссия олицетворяет и определяет назначение организации, ее философскую концепцию; определяет приоритеты, ценности и принципы, согласно которым организация будет осуществлять свою деятельность.

Организационная структура гостиницы Задание 2. Дерево целей Задание 3. Балльно-рейтинговая оценка гостиничных предприятий Казани(****).

Ресторан Определим реализуемые цели: Реклама в интернете - эта цель может быть реализована в течение нескольких дней, но для эффективной рекламы в интернете, ее необходимо поддерживать и постоянно обновлять. Участие в выставках - Нижний Новгород это один из немногих городов в котором проходят разнообразные выставки, по этому принимать участие в специализированных выставках посвященных индустрии туризма и гостеприимства возможно.

Срок реализации данной цели может составить 1 год. Внедрение клубных карт - сегодня многие предприятия сферы услуг предлагают своим клиентам клубные, карты так как карты это залог того, что клиент вернется, хотя бы из-за возможной скидки или бонуса. Срок реализации 1 год. Подарки и сувениры - эта цель так же может быть реализована. Дарить подарки постоянным клиентам это демонстрация хорошего тона.

Обучение персонала - эта цель может быть реализована при помощи внешних тренингов. Обучать персонал необходимо для создания высокого качества обслуживания.

Стратегическое Планирование. Дерево целей